氨基寡糖素，也叫农业专用壳寡糖，简单的来说就是一种从海洋生物外壳中提取壳聚糖为原料并通过比较复杂的水解过程所合成的海洋生物农药，它是一种很不错的“植物免疫诱抗剂”和“新型植物免疫低毒杀菌剂”，被广泛美誉为“植物疫苗”。
相对于其他常规性农药，氨基寡糖素属于低毒性无污染的药物，它不仅可以有效调节作物体内的新陈代谢，对促进作物根系生长、健壮作物长势、提高产量品质等具有积极的作用，而且它还可以增强农作物对外界不良环境（如抗寒、抗旱、抗涝）抵抗力、增强病虫害的抗性免疫力，从而达到增强作物抗逆免疫力、抵御和减少病虫害侵染发病率的目的；同时，氨基寡糖素还能改良土壤菌群环境、增强有生物菌活性、抑制有害病原菌。
除此之外，与其他药物相比，氨基寡糖素可以广泛用来防治作物上各类病害，同时它还还可以具有减轻和修复作物细胞损伤（比如蔬菜低温冻害、根系损伤或涝根、药物中毒等），尤其在促进种苗萌发、促进生长、防治病害、防治根结线虫、改良土壤、提高作物产量和品质等方面的效果上是十分突出的，但氨基寡糖素杀菌的方式不是直接杀菌，而是通过调节作物新陈代谢、增强作物生理抗性、诱导作物体内免疫系统的方式来达到抑制病菌、防治病害作用的，而在防治根结线虫方面主要是通过破坏线虫卵细胞壁达到杀虫效果的。
氨基寡糖素的使用范围非常广，不仅可以用来防治作物上的各类真菌性病害、细菌性病害、病毒病、根结线虫等，比如说防治纹枯病、稻曲病、白粉病、矮缩病、赤霉病、青枯病、根腐病、叶枯病、霜霉病、灰霉病、疫病、枯萎病、病毒病等，而且它可以广泛应用在我们常种常见的各类农作物上，比如说包括小麦、水稻、玉米、花生、棉花、烟草、辣椒、西红柿、黄瓜、白菜、苹果、梨、葡萄、猕猴桃等的各类粮食作物、蔬菜作物、瓜果作物、果树作物、经济作物都可以使用氨基寡糖素，同时，氨基寡糖素一般既可以叶面喷施，也可以用来灌根使用，还可以用来与其他药物一起进行复配使用。
需要注意的是，氨基寡糖素在防治各类病虫害的作用上效果可能有强有弱（但在防治真菌性病害、病毒病、根结线虫等方面效果很不错），而且它单独使用效果不如与其他药物复配使用可以达到内外兼顾的病虫害防治效果，比如说与吡唑醚菌酯、噻呋酰胺、宁南霉素、氟硅唑、乙蒜素、戊唑醇、烯酰吗啉等杀菌药物进行复配。
