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2015年6月アーカイブ

本科・研修科の修了証授与

bL1050702.JPGbL1050692.JPGbL1050697.JPG近茶流宗家 柳原一成bL1050690.JPG先生から本科・研修科の終了証が授与されました。

おめでとうございます。

これからも益々ご精進下さい。

6月 専科

bL1050708.JPGbL1050739.JPGbL1050716.JPGbP1110635.JPGbL1050770.JPGbL1050750.JPGbL1050726.JPGbL1050755.JPGbL1050746.JPG鱧の切り落とし

  (鱧をさばく)

ゆかりちまき

茶葉飯

鱧の山椒煮

鱧と胡瓜の胡麻和え

鱧の煮凍り

氷室のお椀

6月 本科

IMGP0756.JPGL1050666.JPGL1050672.JPGL1050663.JPGL1050669.JPGL1050671.JPGL1050660.JPG

 季節のお花 千鳥草

豚の角煮と茄子の炊き合せ

麻腐(胡麻豆腐)

蚕豆の鎧煮

夏雑炊

ずんだ白玉

 麻腐の本返しの作業風景

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