2017年10月アーカイブ







本日の食材
●松茸の土瓶蒸し
●栗ごはん
●小松菜のお浸し
●とり腿肉の鍬焼き
実習の様子
ミニ盆栽のハゼの紅葉が始まりました












●きりたんぽ鍋
実習の様子
●こんにゃく田楽
●たこわさ
●秋の和え物三種
・春菊の胡桃和え
・干瓢の味噌あんかけ
・しめじの海苔酢
アスパラ菜の花
誕生日プレゼントにお花を頂きました










テーマ 〝お家ごはん〟
本日の食材
●いかと里芋の煮物
●白い根菜蘇仕立て汁
●太刀魚の辛子揚げ
実習の様子
●秋の和え物二種
干瓢の味噌あんかけ
しめじの海苔酢
●栗おこわ
季節の和菓子