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2017年12月アーカイブ

12月 本科 1

aL1110679.JPGaL1110657.JPGaL1110639.JPGaL1110642.JPGaL1110653.JPGaL1110668.JPGaL1110683.JPG●江戸雑煮

●昆布巻

●栗きんとん

●照りごまめ

●紅白柚香膾

  実習の様子

12月 本科 2

bL1110622.JPGbL1110629.JPGbL1110610.JPGbL1110616.JPG●京雑煮

●鶏肉野菜うま煮(筑前煮)

●数の子

●金柑甘露煮

●錦玉子

●大根即席はりはり漬け

●赤飯(湯むし)

12月 専科

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●おでん

●鯵・いか ひと塩干し

●鯵ひと塩干し胡麻酢

●柿ラフランス白酢和え

●お赤飯(湯むし)

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