●茶碗蒸し
●やりいか三点盛
●鯛でんぶと木枯茶めし
●げそとれん草の煮寄せ
講義の様子
実習の様子
桃の花
今日の食材
●とり水炊き
丸どり さばき方を実習しました
●とり雑炊
●鶏口代り三種
とり煮こごり
骨付き手羽の竜田揚
とり辛子酢味噌
本科終了授与
福豆