●若鮎の塩焼き
●じゃが芋の粉吹煮
●鮎飯
●寄せ卵の清汁
●胡瓜と青梅の香物
実習の様子
●あじずし
●蛸と胡瓜の三杯酢
●しぎ焼き茄子
●おくらの冷やしとろろ
●絹さやと油揚げの煮びたし
季節のお花