●鯖の棒ずし
●とり丸清汁
●初冬の口代り二種
かき湊やき
柿の胡麻みそ和え
実習の様子
●里芋のとりあんかけ
●椎茸とれん草のかき玉汁
●滑茸のみぞれ和え
●かきめし
●焼き胡麻豆腐
●柿と黒胡椒のサラダ
豊 穣
今日の食材
●松川かれいの田毎蒸し
●椿しんじょう椀
●里芋とにしん炊き合せ
●木の子ごはん