●懐石素麺弁当
信玄弁当・半月弁当
信玄弁当の作法を学びました。
●穴子と飛竜頭のあんかけ
●銀だらの煮つけ
(脂の多い魚の減塩の限界)
●ささみと薬味冷や汁
●新生姜めし
●赤茄子とハチミツレモン
今日の和菓子 葛切り