●甘えびととんぶり
●慈姑の甘煮
●鮭の即席飯鮓
●引きおとし鍋
●金目鯛の木の子あん
実習の様子
●白魚椀
●かに黄身酢
●江戸厚焼玉子
●牡丹百合根
●小豆粥
●百合根金団
●とりの葱たたき鍋
●大正金時豆
●鯵三杯酢
●スモークサーモンと小板山葵あえ
びわ・蝋梅
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
●太巻き寿司
●鮭のかす煮
●数の子の粉節和え
●鉄火みそ
●菜の花辛子和え