本日お教室の前を聖火が通り生徒さん達と応援しました。

色々困難を抱えたオリンピックが少しでも明るく人々を元気にしてくれるように。

又、いろいろな国の方もおみえになるので本日は近茶流の技を使い西洋料理にチャレンジする

特別なお献立に仕上げてみました。

肉を包丁で叩き、挽肉の炒り加減、胡瓜のすり流しもすべて今まで生徒さんが積み上げてきた近茶流の技術です。

生徒さん達もその美味しさに満足されていました。

美味しいものを作る事に国境はないようです。

　今回のオリンピックもすべて良しで納められる事を生徒さんと祈りました。

●ハンバーグ

●鶏ひき肉のカレー

●カリフラワーとグリーンサラダ

●胡瓜の冷製スープ

●青紫蘇ご飯

●南瓜のとりあんかけ