●埋み豆腐

●身欠きにしん松前煮

●やつがしらの甘煮

●たたき牛蒡

●雪中南天

　実習の様子

　季節の花　蝋梅

●江戸雑煮

●昆布巻き

●栗きんとん

●照りごまめ

●紅白柚香膾

●慈姑の甘煮

●百合根金団

　実習の様子

　ピンクのポインセチア

　　出産でお休みの生徒さんから送られてきました

　サイパンレモン

　　今日の生徒さんがご丹誠されたレモンです

　　今日のしつらいにしました

●江戸雑煮

近茶流 大徳寺仕立

●とり肉と野菜のうま煮

●数の子

●金柑の甘露煮

●錦玉子

●大根の即席はりはり漬

●牡丹百合根

●花蓮根

　　実習の様子

　○聖 夜○

松花堂弁当仕立て

●海老芋と牛肉の炊き合せ

　海老芋

　実習の様子

●かじきまぐろ照焼き

●林檎と柿白の和え

●ごまめ雪衣

●香箱かにと銀杏の炊込みご飯

　実習の様子

●かぶのみそ汁

　生徒さんが笠間栗で栗茶巾を作って来てくれました。

　教室坪庭の竹を切り変えてみました。