●高野豆腐・生たらこ・ふき炊き合せ

●菊子の清汁

●早春口代り五種

　たらの子煮こごり

　タラの芽天麩羅

　利久こごみ

　芝海老五色揚げ

　たけの子の天麩羅

●切干大根の炒め煮

●桜花飯

●桜湯

●椿餅

　テーブルのお花は生徒さんが

一成先生を偲んでお持ちくだり

ました

●茶碗蒸し

●やりいか三点盛

　唐草いか

　焼きいか

　巣籠りいか

●鯛田麩と茶飯

●げそとれん草煮寄せ

　　実習の様子

●玉子おぼろととりそぼろ

●あげ福袋

●たら昆布の清汁

●分葱の卯の花あえ

●桜餅

　実習の様子

師のご冥福を生徒一同でお祈り申し上げます。

●蟹しんじょ蕪みぞれ椀

●早春口代り三種

　海老の養老煮

　たらこの子煮こごり

　タラの芽天麩羅

●精進胡麻豆腐

●菜花飯

●椿餅

　実習の様子